1000 Р

Заваривание чая в Сифоне

Чайный сифон — это специальное приспособление, предназначенное для качественного приготовления чая. Вам будет приятно наблюдать весь процесс приготовления чая — от маленького волнения воды до ее окрашивания в самые разнообразные оттенки. Чайный сифон служит для приготовления тех сортов, заваривать которые нужно только при «белом кипении» — в воде, имеющей температуру от 90 до 95 градусов. Большая часть элитных чаев готовится как раз при такой температуре. Но есть и сорта, словно специально созданные для заваривания в сифоне и нигде больше — просто в этом аппарате эти сорта полностью раскрывают даже малейшие оттенки вкуса и поистине божественного аромата. К таким «сифонным» чаям относятся Улун / оолонг (бирюзовые чаи), традиционный черный чай и один из пуэров - шу.

Написать

Отзывы - заваривание чая в Сифоне

Удалить